krokante kipwraps uit de airfryer zijn ideaal wanneer je snel iets lekkers op tafel wilt zetten. Malse gekruide kip, gebakken paprika en rode ui worden samen met gesmolten kaas in een wrap gevouwen en vervolgens krokant gebakken.

De frisse saus van Griekse yoghurt en mayonaise zorgt voor een romige tegenhanger van de krokante buitenkant. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten maak je in korte tijd een smakelijke maaltijd voor het hele gezin.

In één oogopslag

• Bereidingstijd: 15–20 minuten
• Porties: 4 personen
• Bereiding: pan en airfryer

Waarom je deze kipwraps graag maakt

• De wraps worden heerlijk krokant in de airfryer.
• De gekruide kip en gesmolten kaas zorgen voor een hartige vulling.
• Paprika en rode ui geven de wraps extra smaak en textuur.
• Het recept is eenvoudig en staat snel op tafel.

Voor nog een snelle maaltijd met kip en een romige saus is Romige Kip-Pesto Pasta met Spinazie – Makkelijk en Snel Recept een lekkere optie.

Ingrediënten

Voor 4 personen

• 400 g kipfilet
• 4 grote wraps
• 1 rode paprika
• 1 kleine rode ui
• 100 g geraspte kaas
• 2 el Griekse yoghurt
• 1 el mayonaise
• 1 tl paprikapoeder
• ½ tl knoflookpoeder
• 1 el olijfolie
• Zout en zwarte peper

Bereiding

1. Bak de kip

Snijd de kipfilet in kleine stukjes. Meng de kip met de olijfolie, het paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en zwarte peper.

Bak de gekruide kip in een pan in ongeveer 6–7 minuten goudbruin en gaar.

2. Bak de groenten mee

Snijd de rode paprika en rode ui fijn. Voeg ze tijdens de laatste 2 minuten van de baktijd aan de kip toe en bak kort mee.

Een andere makkelijke combinatie van kip en groenten vind je in Kip met Sperziebonen, Krieltjes en Romige Mosterdsaus.

3. Vul de wraps

Meng de Griekse yoghurt met de mayonaise. Smeer dit mengsel over de wraps en verdeel vervolgens de gebakken kip en groenten erover.

Bestrooi de vulling met de geraspte kaas.

4. Bak de wraps krokant

Vouw de wraps stevig dicht en leg ze met de naad naar beneden in de airfryer. Bak ze ongeveer 5–6 minuten op 190 °C, tot de buitenkant krokant is en de kaas mooi gesmolten.

Serveren

Serveer de kipwraps direct uit de airfryer wanneer ze nog warm en krokant zijn. Snijd ze eventueel schuin doormidden zodat de gesmolten kaas en gekruide kip mooi zichtbaar zijn.

Voor een ander hartig gerecht met een krokante buitenkant kun je ook eens kijken naar Bladerdeeghapjes met Ham en Kaas.

Veelgestelde vragen

Hoe zorg ik ervoor dat de wraps dicht blijven?

Leg de gevouwen wraps met de naad naar beneden in de airfryer. Zo blijft de vouw tijdens het bakken beter op zijn plaats.

Hoe lang moeten de kipwraps in de airfryer?

Bak de gevouwen wraps ongeveer 5–6 minuten op 190 °C, tot de buitenkant krokant is en de kaas gesmolten.

Kan ik andere groenten gebruiken?

Dit recept gebruikt rode paprika en rode ui. Als je groenten wilt aanpassen, houd dan rekening met de bereidingstijd en zorg dat ze voldoende gaar zijn voordat je de wraps vult.

Wanneer zijn de wraps klaar?

De wraps zijn klaar wanneer de buitenkant krokant en goudbruin is en de kaas aan de binnenkant gesmolten is.